饮料生产线是食品生产线的一种,其实无论乳制品、饮料、酒类还是制药等行业的实际都是化工行业的分支,它们的生产线共通性都很大。我们今天来谈谈饮料生产线所用到的食品级抗菌不锈钢管件。
首先是在饮料生产过程中,无需与食品接触的支架、外壳等,基本上是选择200系列不锈钢和430不锈钢,这几种材质的不锈钢的耐腐蚀性能达不到食品级标准,但是可满足车间的防潮要求,并且性价比高。
然后就是饮料输送管道,基本上都是选择符合食品安全标准的304抗菌不锈钢、304L抗菌不锈钢、316抗菌不锈钢和316L抗菌不锈钢;而管道也分为抗菌不锈钢焊管和无缝管,由于抗菌不锈钢焊管可以随意定尺、生产成本低、抗压性能可以媲美无缝管,所以市面上的食品生产企业基本都换成抗菌不锈钢焊管了。
抗菌不锈钢焊管的规格系列多,有DIN标准、ISO标准、3A标准和非标定制,多种规格更能全方位供应于市场。其中食品级抗菌不锈钢管的抛光要求是“内壁镜面,外壁哑光”或者“内壁镜面,外壁酸洗”,既能保证管内光滑,又利于视觉保护。
由于食品级抗菌不锈钢管内都是镜面抛光处理,所以管道的摩擦阻力小到可以忽略不计,除了管道高度造成的重力,流体的阻力主要集中在阀门和弯头处。
如果生产较为粘稠的饮料时,直角弯头处就显得阻力更大,还会引发管道振动,解决办法就是定制大曲率半径的弯头;如果非要用90度弯头,可以选用2个45度弯头,中间有足够的直管段过渡,就可降低阻力了。
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